海参蒸蛋——中式一日三餐（一百九十三）

作者： 鱼儿爱烘焙

用料

• 鸡蛋 1个 去壳50克左右
• 不烫手的温水 鸡蛋的2倍 100克左右
• 盐 1克
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量

海参蒸蛋——中式一日三餐（一百九十三）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打匀，加入温水打匀，覆盖保鲜膜，冷水下锅蒸12分钟。

步骤 2

即食海参切片铺在蒸蛋上，覆盖保鲜膜继续蒸2分钟。

步骤 3

取出后淋上一点生抽和芝麻油即可享用。 喜欢胡椒粉和小葱的可以撒一点。

菜谱创建时间：2023-06-02 13:22:21