蒜苔炒肉末

作者： TTyan7416

用料

• 瘦肉 半斤
• 蒜苔 1把
• 调料：蒜末+小米辣（可不加）+酱油+盐+蚝油+白糖 适量+2个+2勺+少许+1勺+半勺

蒜苔炒肉末的做法步骤

步骤 1

准备部分食材和调料：蒜末+小米辣切碎备用，

步骤 2

1:猪肉半斤， 2:接下来清洗猪肉， 3:我喜欢整块剁， 4:剁碎装碗备用，，，

步骤 3

1:蒜苔1把， 2:流动水冲洗干净， 3:切去头尾部再切粒， 4:切好装碟备用，，，

步骤 4

1:起锅热油下肉末翻炒， 2:将肉末炒干水分， 3:炒香加入：蒜末+小米辣（可不加）炒出香味， 4:接着下蒜苔翻炒均匀，，，

步骤 5

1:翻炒至蒜苔断生， 2:下调味：少许盐+酱油+蚝油+白糖， 3:炒均匀炒化开调料， 4:出锅装碟.

菜谱创建时间：2023-06-02 18:25:32