玉米胡萝卜猪肉馅水饺

作者： 吴兰博

自己想吃哦，享受包的过程呢

用料

• 猪肉，梅头肉 500克
• 胡萝f 1只约250
• 玉来 1个
• 盐，老抽，生抽，胡椒糖，蚝油，芝麻油 适量
• 鸡蛋一个
• 姜葱花椒用开水泡水
• 葱白五六颗剁碎用热油浇香

玉米胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

花椒葱姜泡水一晚

步骤 2

胡萝卜刨成细丝，放置一旁，等一下自己就会出水，捏掉水分

步骤 3

玉米粒，水开之后煮上三分钟

步骤 4

选的是梅头肉，把纯瘦的踢开了，只留了带肥的，没有再配肥肉

步骤 5

手工剁碎

步骤 6

葱白五六根剁碎，用烧的冒烟的油浇上去，会爆出香味

步骤 7

肉末加盐，，，老抽，生抽，蚝油糖，搅均，分几次两三次吧，葱姜水顺时针方向搅进肉馅，鸡蛋，搅进去，最后，些许芝麻油搅进去，葱油再搅均，胡萝卜捏水，玉米粒，少许葱花，喜欢吃姜的，放点姜末，搅均放在冰箱冷冻

步骤 8

冻了三个小时的肉谄

步骤 9

和面分剂子

步骤 10

步骤 11

步骤 12

擀成饺子形状，擀薄一点

步骤 13

成品

步骤 14

包饺子技术我现在觉得大有进步，你们可以多看直播，多看视频

步骤 15

菜谱创建时间：2023-06-11 16:15:35