捞汁花蛤

作者： 踢足球的走走

用料

• 花蛤 2斤
• 小葱 四五根
• 大蒜 半头
• 小米辣 2个
• 白芝麻 一勺
• 珍选捞汁 适量
• 食用油 适量
• 葱、姜、料酒（焯水用）

捞汁花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤清洗两遍，加几勺盐，搅拌至盐融合，静置一个多小时，让花蛤吐吐沙子，

步骤 2

吐好沙子的花蛤冲洗一下，锅里加葱、姜、料酒，倒进花蛤焯水，水开后煮三四分钟关火，

步骤 3

焯好水的花蛤捞出，过两遍凉水，把空壳子去掉，

步骤 4

来做料汁，小葱、大蒜、小米辣洗干净，

步骤 5

大蒜、小葱、小米辣切碎放到碗里，再来一小勺白芝麻，

步骤 6

起锅烧油，油热关火，浇到碗里，香味一下子就出来了，

步骤 7

加入珍选海鲜捞汁，搅拌均匀，料汁就做好了，

步骤 8

料汁浇到花蛤上就可以了，

步骤 9

珍选捞汁低脂美味，使用也非常方便，

步骤 10

搅拌均匀，开吃！真的超级好吃！

菜谱创建时间：2023-06-12 14:04:39