嗦粉的快乐😋
食材:米粉、肉末、酸菜、韭菜、番茄、木耳 做法: 1⃣️肉末炒熟再放1勺豆瓣酱、1勺生抽、半勺老抽炒香,再来半碗水烧开后加入番茄煮至汤汁浓稠盛出备用. 2⃣️米粉锅里煮至半熟捞出备用,另起锅少油爆香蒜把酸菜炒干水分盛出,不用洗锅倒入清水烧开放木耳煮2分钟. 3⃣️加入半熟的米线、肉末、酸菜煮1分钟,最后放韭菜和小米辣煮至断生即可,如果喜欢吃辣再放一点辣椒油,酸辣开胃好好吃.
酸辣开胃