豆角茄子

作者： 阳光之美食

用料

• 紫皮茄子 2个
• 豆角 一把
• 干辣椒 10个
• 大蒜子 5个
• 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 多一点
• 盐 2勺
• 味精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

豆角茄子的做法步骤

步骤 1

紫皮茄子

步骤 2

豆角一把

步骤 3

茄子切条

步骤 4

豆角切断。

步骤 5

起锅烧油

步骤 6

倒入茄子

步骤 7

炸香

步骤 8

捞出备用

步骤 9

倒入豆角

步骤 10

炸香捞出备用

步骤 11

锅中底油倒入大蒜干辣椒段爆香

步骤 12

倒入豆角茄子

步骤 13

加盐，味精，蚝油，生抽搅拌均匀

步骤 14

出锅啦

菜谱创建时间：2023-06-15 13:37:53