椰丝牛奶小方

作者： 丫丫wyyapl

用料

• 牛奶 480克
• 玉米淀粉 55克
• 细砂糖 50克
• 炼乳 10克
• 玉米油 少许
• 椰蓉 适量

椰丝牛奶小方的做法步骤

步骤 1

锅中倒入牛奶，细砂糖，玉米淀粉和炼乳。

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

全程开小火，不停的搅拌。

步骤 4

成顺滑细腻的面糊状就可以了，大约需8分钟左右。

步骤 5

来张动图。

步骤 6

容器中刷上少许的玉米油。

步骤 7

将面糊倒入容器中。

步骤 8

用勺子将面糊刮平。

步骤 9

晾凉后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三小时以上。

步骤 10

取出奶冻，倒扣脱模。

步骤 11

切成小方块，大小随意。

步骤 12

盘中倒入适量的椰蓉，将奶冻放入盘中均匀的裹上椰蓉即可。

步骤 13

成品。

步骤 14

成品。

菜谱创建时间：2023-06-16 11:05:28