香煎三文鱼骨

作者： kaka是天秤座超级美少女

买了新鲜的三文鱼骨，就拿来香煎吧，搭配珍选捞汁，清爽好吃，还很开胃~

用料

• 三文鱼骨 2块
• 珍选捞汁 1勺
• 黄油 10克
• 盐 5克
• 黑胡椒粉 5克
• 姜片 3片

香煎三文鱼骨的做法步骤

步骤 1

准备材料 三文鱼的每一边都用盐和黑胡椒粉抹均匀，腌制5分钟左右即可 姜切片备用

步骤 2

热锅后，放入适量黄油

步骤 3

放入姜片，爆香20秒

步骤 4

接着放入腌制好的三文鱼，中小火慢煎

步骤 5

煎至两面金黄即可，最好煎到骨头都酥脆，我这里只是煎到小骨是脆的，中间的那条大骨是很难煎得到脆

步骤 6

煎好啦~用一个调料碟，倒入一勺珍选捞汁

步骤 7

蘸着捞汁吃很清爽好吃，微酸很开胃

步骤 8

开饭~

菜谱创建时间：2023-06-21 14:20:21