红烧鳝段

作者： 雨妈厨房

用料

• 黄鳝 500克
• 蒜头 100克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 糖 2勺
• 料酒 3勺
• 生姜 适量
• 干红辣椒 3个

红烧鳝段的做法步骤

步骤 1

油锅放入生姜、干红辣椒、蒜头翻炒香，加入鳝段翻炒2分钟

步骤 2

加入料酒、生抽、老抽、糖

步骤 3

加水

步骤 4

漫过鳝段

步骤 5

大火煮开，中小火嘟嘟嘟15-20分钟

步骤 6

关火，装盘，好吃看得见！

菜谱创建时间：2023-06-22 22:11:48