先来个成品图
食材合影。鸡爪洗净切小。
先把鸡爪焯水,水里放几颗花椒,一勺料酒
焯水后的鸡爪洗净,再次放锅里,放入一勺料酒几片生姜,大火烧开后小火焖15分钟。
煮熟的鸡爪捞出快速用净水冲洗,如果有冰块就更好。
冲凉的鸡爪放一个碗里
放入几片大蒜,根据自己口味放泡椒。
我用珍选海鲜捞汁
倒入珍选海鲜捞汁,再根据自己口味放泡椒水。放入冰箱冷藏2小时吧,凉凉的,更好吃。
是不是好诱惑呀!打开啤酒吃起来吧!