先来个成品图
食材准备。我买的海蛰皮,然后直接让店家给切了细丝。
海蛰丝用适量清水浸泡,中间得注意换水,直到感觉海蛰丝都淡了才可以。
泡淡的海蛰丝用净水冲洗,然后直接沥水,千万不要挤干哦,这个时间有点长,我用了半天。
沥水后的海蛰丝放碗里
我用珍选海鲜捞汁来泡。
倒入珍选海鲜捞汁,搅拌一下。
放一颗香菜装饰一下。我没放别的调味料,就用珍选海鲜捞汁足够。放冰箱冷藏一小时更好吃哦!脆脆的,凉凉的,肯定让你有胃口。快快做起来吧!