小美版～冬瓜火腿味噌汤

作者： 梦妮的小美厨房

食材可以随意搭配，主要的味噌酱和昆布粉不能少，火腿提香 还可以放豆腐，海带，裙带菜，虾皮…

用料

• 冬瓜 400—500克
• 味增 1勺
• 蘑菇 4—8个
• 宣威火腿 30—50克
• 姜 5—10克
• 昆布粉 一丢丢
• 水 500—700克
• 鲜酱油 少量5—10克

小美版～冬瓜火腿味噌汤的做法步骤

步骤 1

油，姜、火腿放入主锅，5分钟V键1速爆香

步骤 2

放冬瓜350—500克，2分钟V键小勺反转，加开水沫过冬瓜

步骤 3

喜欢喝汤可以多放点，12分钟V键反转小勺，蘑菇切片从量杯空放入，喜欢吃裙带菜和海带的都可以放，同时放一勺味噌和昆布粉

步骤 4

出锅撒葱花，鲜的不要不要😋

步骤 5

味噌汤食材👆

菜谱创建时间：2023-06-30 16:54:08