秋葵蛋饼+西葫芦肉包+红糖红枣枸杞核桃红豆糊

作者： 初晨1208

自己地里种的秋葵，第一次摘只有三只，做不了什么菜，就用它摊了一个蛋饼当早餐了。昨天做茄子肉包时，剩下的肉馅，今天加了点西葫芦和胡萝卜丝，又蒸了几个包子，最后一个没馅了，就擀开，刷了一点油，卷起，从中间破开，然后像做麻花似的交叉拧在一起，胡乱卷了一个花卷😋

用料

• 鸡蛋 2只
• 盐 适量
• 秋葵 3只
• 水淀粉 适量

秋葵蛋饼+西葫芦肉包+红糖红枣枸杞核桃红豆糊的做法步骤

步骤 1

包子就不多说了，因为就是昨天肉馅加了点西葫芦丝和胡萝卜丝进去，其他没啥（西葫芦胡萝卜丝先用盐杀出水份，清洗两遍，挤干水分，和肉馅拌匀即可😊）

步骤 2

自家种的秋葵😀

步骤 3

秋葵切薄片，锅里水烧开，滴几滴植物油，下入秋葵烫一下，捞起放入凉水备用，两个鸡蛋加盐味精料酒调散，然后加入一点水淀粉，调和在一起！

步骤 4

热一下锅，刷点油，关火，把蛋液倒入平底锅，晃动平底锅，让蛋液成圆形，然后把秋葵放在蛋液上。再开火煎至蛋皮可以晃动，喜欢吃透一点的，也可以翻面再煎煎！

步骤 5

然后切块，蘸点自己喜欢的酱料吃，不蘸也行，因为鸡蛋里放过盐和味精啦，有味道的😜。

步骤 6

最后还剩一个包子生胚，没馅了，把它擀开。刷了一点油，撒了一点点盐和面粉，卷了一个花卷！

步骤 7

这个就是刚才那个擀开的皮，卷起来，中间破开，然后像拧麻花似的交叉拧在一起，最后卷起来，把两个头藏在下方就可以了！

步骤 8

卷的不太好看😊，将就吧！

步骤 9

五红汤，少了红衣花生，四红将就一下吧😋

步骤 10

红糖，红枣，红豆，枸杞，核桃（女生在那几天可以喝点，家里有红衣花生的，再加点红衣花生，就是五红汤了😜）

步骤 11

秋葵蛋饼我挤了一点番茄酱和沙拉酱，就这样，简单营养的一顿早餐算是完成了！🙏🙏🙏

菜谱创建时间：2023-07-04 12:35:05