1.玉米剖开,大头菜切丝,煲水20-30分钟 2.放入鱼尾(不用煎)厚身要先戒开 3.让它先滚起,再调小火焗盖3-4分钟 4.用筷子🥢穿最厚肉地方,能过就好 5.放入丝瓜不要盖盖子 6.一翻滚起,瓤有些透明就好了(约4分钟) 丝瓜是可以生吃的食物,过熟没有口感
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有大头菜,不用放盐。