色香味美一虾二吃

作者： 最爱鸡叉饭

天气炎热🥵不想出门， 冰箱里面有什么尽量解决。

用料

• 黑虎虾 250克
• 肉丝瓜 一根
• 芦笋 250克
• 白酒 适量
• 盐 糖 适量

色香味美一虾二吃的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

备菜: 芦笋刨去硬皮，切段 虾头身分离，虾身对半切开 丝瓜滚刀 1. 水烧开，锅内放一勺糖，一勺盐 2.芦荟焯水50秒，捞起冲冷水，晾着 3.热锅冷油炒虾肉至六七成熟 4.放入芦笋，姜，蒜粒少许，一勺白酒 5.翻炒，加点盐糖调味

步骤 3

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步骤 4

炒完虾仁芦笋不用洗锅 1.放入虾头，用中小火炒出虾油 2.放入丝瓜，姜片，一勺白酒，大火翻炒 3.小量添加水，慢慢一边炒软一边添加 4.盐，糖调味出锅

色香味美一虾二吃的小贴士

色香味俱全，材料简单。没有新鲜虎虾就用冷冻的，虾身胡椒粉少许，白酒几滴腌制去去腥味。

菜谱创建时间：2023-07-08 13:51:47