凉拌肥牛
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作者:
jessiess
用料
肥牛
500克
香菜
适量
蒜
1头
生抽
2勺
蚝油
1勺
老抽
1勺
小米辣
2只
白芝麻
20克
花生油
适量
姜片
3片
姜丝
适量
盐
1勺
凉拌肥牛的做法步骤
步骤 1
锅中烧水,水开后,放入姜片,放入肥牛,变色后煮一分钟。
步骤 2
碗中加入蒜末、姜丝、小米辣、葱花、熟芝麻、热油搅拌均匀,生抽、蚝油。老抽、糖搅拌均匀。
步骤 3
放入煮熟的肥牛。
步骤 4
加入香菜搅拌均匀即可。
菜谱创建时间:2023-07-11 19:38:14
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