凉拌肥牛

作者： jessiess

用料

• 肥牛 500克
• 香菜 适量
• 蒜 1头
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 小米辣 2只
• 白芝麻 20克
• 花生油 适量
• 姜片 3片
• 姜丝 适量
• 盐 1勺

凉拌肥牛的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，水开后，放入姜片，放入肥牛，变色后煮一分钟。

步骤 2

碗中加入蒜末、姜丝、小米辣、葱花、熟芝麻、热油搅拌均匀，生抽、蚝油。老抽、糖搅拌均匀。

步骤 3

放入煮熟的肥牛。

步骤 4

加入香菜搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2023-07-11 19:38:14