豆浆500➕内脂2 煮沸盖盖焖5分钟就变成豆腐脑 五花肉丁130g 葱花60 泡好的黄花菜切段120 泡好的木耳丝60g 鸡蛋150 胡萝卜丝适量 色拉油50 十三香2.5 白糖10 味精10 鸡粉10 盐10 老抽55 东古一品鲜70 水1800 (这本至少15份料) 淀粉浆:95玉米淀粉➕100g水
锅里油热倒入肉丁炒香,加入各种菜再加入调味料,最后淀粉浆勾芡