熏鸡芝士帕尼尼
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作者:
懒猫儿0926
100克面团13元一个,80克面团10元一个
用料
面团
100克
熏鸡肉0.036
280克,140克
马苏里拉芝士碎0.0505
45克,22.5克
安佳黄芝士片
45克22.5克
沙拉酱0.025
70克,35克
玉米粒2.5
60克,30克
黑胡椒碎
适量
刷面包表面植物油
适量
8个量,一半是四个量
140+45+35+30=250÷4=62.5每个放
100克面团
140*0.036+45*0.0505+0.025*35+2.5=10.6875÷4=2.671875+100*0.0153=4.201875*3=12.605625
做80克面团馅料250÷5=50
10.6875÷5=2.1375+80*0.0153=3.3615*3=10.0845
熏鸡芝士帕尼尼的做法步骤
步骤 1
上火200下火180,15分钟内,风炉175度12分钟 鸡肉0.036一克 烤架抹油,要不然会沾
菜谱创建时间:2023-07-12 19:33:20
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