面包机内桶中,依次加入:牛奶260克、高筋粉380克、可可粉20克、桂花糖25克、海盐5克、酵母粉5克,橄榄油42克。(牛奶预留15-20克,看情况添加)
将内桶放进面包机,选择菜单‘4’:醒面-揉面-发酵-烘烤,待进入‘揉面’模式,揉面8分钟倒入橄榄油,继续接下来的工作模式。
待面包机工作结束,取出内桶,将做好的吐司放在网架上自然晾凉。
凉透后将吐司放在切片器中,等分切片。
吐司片,切好啦~
预留出几片作为早餐,余下的装进密封袋,冷冻保存~