超简单的煲汤

作者： 云台拢梦

夏天到了，也有很多水果也上市了，最近黄皮也上市了。今天做一道黄皮煲鸡汤

用料

• 黄皮 一小碗，大概是十几个
• 鸡 一只
• 陈皮 适量

超简单的煲汤的做法步骤

步骤 1

黄皮用盐水洗干净，擦干水分，小刀划成两半（请不要把它划断哦）

步骤 2

鸡肉焯水沥干，清洗2~3遍，去除多余的血水，煮出来的汤底会更加的漂亮

步骤 3

加入适量的陈皮，如果家里没有陈皮的话，也可以加入少许的姜片，都是为了去腥

步骤 4

鸡肉烹煮大概一个小时左右，再关小火倒入黄皮（黄皮烹煮的时间不能太久，大概10分钟左右）

步骤 5

最后再加入少许的盐，就完成这道汤的制作了

超简单的煲汤的小贴士

道菜是比较简单的，稍微注意一下，水果类的汤最后倒入水果，烹煮时间不宜能过长哦

菜谱创建时间：2023-07-15 12:23:48