奥利奥乳酪司康

作者： 雨妈厨房

【关于储存】❤️❤️❤️ 吃不完多余的请放冰箱冷冻保存，保质期可以5-7天。 想吃的时候冰箱拿出来，回温即可，直接冻啃一绝，大夏天有啃冰淇淋的冰爽。 当然，烤箱或者空气炸锅170度加热5-6分钟，也是极好的，和刚出炉一样完美。 😋😋😋 方子我做了6个，略大。 你也可以做8个哈。

用料

• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 4克
• 黄油 55克
• 0糖 15克
• 盐 1克
• 牛奶 70克
• 淡奶油 35克
• 奥利奥碎 40克
• 内馅部分：
• 奶油奶酪 200克
• 0糖 30克
• 黑巧克力碎 50克

奥利奥乳酪司康的做法步骤

步骤 1

低筋粉、泡打粉、盐、糖，黄油放入盆中，戴手套搓揉

步骤 2

搓成沙粒状

步骤 3

加牛奶、淡奶油，继续折叠按压成团

步骤 4

奥利奥碎倒入盆中

步骤 5

反复折叠揉压成团，保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏40分钟

步骤 6

准备馅料，碗里倒入乳酪、糖、黑巧克力碎，用刮板翻拌均匀，盖保鲜膜冰箱冷冻35分钟

步骤 7

面团拿出，分成6分

步骤 8

搓圆，放在烤盘上

步骤 9

小面团整形按压成碗状 乳酪分成6份，放入小碗里 乳酪放冰箱冷冻半小时，更好，容易成型，捏成小圆球，更方便放入小碗里整形

步骤 10

收口捏紧，乳酪上随意摆奥利奥饼干或巧克力

步骤 11

预热烤箱，烤盘放入烤箱，170度35分钟

步骤 12

叮叮叮🔔🔔🔔时间到

步骤 13

好香好香啊，垂涎欲滴

步骤 14

闺蜜说，妥妥艺术品 矮油！真的越看越像呢

步骤 15

先吃一个，超满足。

菜谱创建时间：2023-07-16 14:56:10