油淋仔鸡

作者： 嗳生活爱自己

用料

• 主：童子鸡
• 调：盐、味精、麻油、酱油、蒸鱼豉油、花椒、大料、香叶、肉桂

油淋仔鸡的做法步骤

步骤 1

1、大块葱姜，花椒，大料，香叶，肉桂加水下锅开锅煮十多分钟，放入老抽酱油调色。再把鸡放入锅中煮十分钟。然后再泡一宿。

步骤 2

1、起锅多烧油四五成油温下锅炸一下，沾酱油，豉油，麻油。

菜谱创建时间：2023-07-19 13:55:02