【锵锵锵锵~~~】炝炒圆白菜的做法

【锵锵锵锵~~~】炝炒圆白菜

723人浏览 1人收藏 0人做过
作者: 星-星-童-瑶
星-星-童-瑶
喜欢吃黄飞红,吃完之后的下脚料不舍得扔掉,干辣椒和花椒粒的香味一直让我觉得它们一定可以大有作为。今天的炝炒,浓郁的香味都是靠了它了。 菜色看上去不算美貌,我觉得可能是我放酱油时的量没有控制好,颜色就深了,但味道倒不咸,某人甚至问我有木有放盐,这个真放了,少吃点盐没得坏处吧,好啦,容我多多练习,慢慢进步吧。

用料

【锵锵锵锵~~~】炝炒圆白菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜切成小块,蒜瓣切片。

步骤 2

用一点点油,爆香蒜片和黄飞红下脚料。

步骤 3

圆白菜下锅爆炒,菜叶有一点点塌陷时,加上一点生抽盖盖子焖几分钟。

步骤 4

出锅前加入适量的盐翻炒一下就好了。

菜谱创建时间:2012-11-18 15:34:02