番薯糖水

作者： 叫叫叫我小太阳

来大姨妈的时候 ，总想喝些热甜汤。 只喝红糖水又觉得有点单调，索性煮个番薯糖水喝，又甜又暖，还饱肚子。 当然，喜欢吃冷也可以放进冰箱，又是另一种解暑又爽口的感觉。 真好，糖水拯救全世界，怎么样的喜好都可以得到满足～ 两步完成： 切红薯 → 煮炖。 来吧，一起来看做法～

用料

• 红薯 2个
• 姜 1块
• 红枣 适量
• 红糖/冰糖/片糖 适量

番薯糖水的做法步骤

步骤 1

红薯去皮洗净，切成大块；

步骤 2

红枣洗净，姜拍散；

步骤 3

切好的红薯块用清水多清洗几遍，洗去淀粉；

步骤 4

把所有材料放进锅里（我还加了两块红糖）；

步骤 5

加满水，小火炖煮45分钟，就好了。

步骤 6

清澈的汤和甜甜的红薯。

步骤 7

好吃。

番薯糖水的小贴士

1.红薯多清洗几遍，煮出来的汤才清澈； 2.姜直接拍散，味道会发散更好； 3.红枣可有可无； 4.红糖/冰糖/片糖……都可以。

菜谱创建时间：2023-07-21 16:09:06