碧根果粽子沙拉

作者： 逗逗飞的厨房

之前常跟做友友@伊人丁丁的粽子沙拉，简单省事好吃。 今天想吃粽子了，家里食材虽然不全，但正好有收到的美国碧根果，突发奇想就做了一款碧根果版本的，哈哈居然也是完美搭配！

用料

• 粽子 1-2个
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 生菜 6片
• 美国碧根果 25克
• 生抽 10克
• 苹果醋 15克
• 盐 2克
• 蜂蜜 15克
• 水 适量
• 黑胡椒粉 适量

碧根果粽子沙拉的做法步骤

步骤 1

粽子和鸡蛋煮好泡凉水。

步骤 2

取适量碧根果用研磨机或者破壁机打出油后，得到碧根果酱。

步骤 3

加入生抽、苹果醋、黑胡椒、蜂蜜、少许盐和适量水调成沙拉料汁。

步骤 4

生菜和西红柿洗净备用，家里生菜不多了，又洗了几片苏子叶。

步骤 5

西红柿鸡蛋切6瓣。

步骤 6

蔬菜铺在盘底。

步骤 7

穿插放上粽子块。

步骤 8

懒得切水果花，就放上一朵百日菊凑数，哈哈还挺好看的😂

步骤 9

均匀地淋上碧根果酱。

步骤 10

开动啦 yyds!

步骤 11

有美国碧根果的加持，营养均衡的同时，口味更丰富有层次。

步骤 12

步骤 13

一口粽子一口碧根果，甜糯又香脆😋

菜谱创建时间：2023-07-25 20:09:10