鸡蛋沙拉～鸡蛋新吃法

作者： 逗逗飞的厨房

鸡蛋沙拉～鸡蛋新吃法😋 软糯糯辣酥酥的蛋黄，加上奶香酥脆又有颗粒感的美国碧根果，健康满满高级感也满满哦~

用料

• 熟鸡蛋 2个
• 美国碧根果 15克
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1根
• 杭椒 小半个
• 盐 约1-2克
• 油醋汁 1勺
• 香油 半勺

鸡蛋沙拉～鸡蛋新吃法的做法步骤

步骤 1

食材集合，特简单。

步骤 2

蒜、小米辣和杭椒剁碎，越碎越好。

步骤 3

一部分碧根果也剁碎碎的。 碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，有利于增强脑功能，还有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用哦！

步骤 4

放到碗里。

步骤 5

熟鸡蛋对半切开。

步骤 6

把蛋黄挖出来，放进配料碗里。

步骤 7

捣碎，加1克盐、半勺香油和1勺油醋汁拌匀。

步骤 8

拌好的蛋黄重新填入到蛋清里，满满的堆高高。

步骤 9

塞上碧根果仁。

步骤 10

绿叶随意装饰一下，美美哒！

步骤 11

好看又好吃😋

步骤 12

软糯糯辣酥酥的蛋黄，加上香脆又有颗粒感的碧根果，每一口都有惊喜！吃起来超满足😅😂

菜谱创建时间：2023-07-27 06:24:10