杂炒鸡肉丁

作者： 血色翡翠

家里配菜这个剩下一点，那个剩下一点，就让它们全部和鸡肉丁一起随性了而已。

用料

• 鸡胸丁 300克
• 洋葱 半个
• 青瓜 半根
• 藕 1节
• 生姜 3片
• 小米椒 1个
• 油辣椒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐巴 4克
• 料酒 1勺
• 味精 3克
• 白胡椒粉 适量
• 白糖 5克

杂炒鸡肉丁的做法步骤

步骤 1

配料备齐

步骤 2

鸡肉丁面粉洗净沥干

步骤 3

油锅煸香生姜小米椒

步骤 4

倒入鸡肉丁翻炒，加入除味精，白胡椒粉以外的佐料

步骤 5

倒入配菜翻炒，加入适量清水焖煮3分钟

步骤 6

起锅前加入味精，白胡椒粉即可

菜谱创建时间：2023-07-28 19:06:52