快手菌菇汤

作者： 踢足球的走走

用料

• 白玉菇 两盒（350克）
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 盐、鸡精调味
• 水 适量

快手菌菇汤的做法步骤

步骤 1

白玉菇去根后洗干净，

步骤 2

火腿肠切薄片，

步骤 3

来煎鸡蛋饼，鸡蛋打散，不粘锅锅中加油，倒入鸡蛋，

步骤 4

定型即可，

步骤 5

用铲子弄成小块，也可以盛出来切丝，

步骤 6

加水煮开，

步骤 7

加入白玉菇和火腿肠，加盐和鸡精调味，中小火煮十分钟左右，

步骤 8

盛出来撒上葱花。低脂又鲜美，里面还可以放金针菇、香菇。

菜谱创建时间：2023-07-30 18:52:32