豉油皇猪肠

作者： 最爱鸡叉饭

豉油皇是提前做好的备用酱料，常温储存。

用料

• 猪肠 适量
• 豉油皇 一大汤勺
• 水 两大汤勺
• 葱段 适量
• 芫荽 适量
• 姜片 数片
• 干辣椒 两个

豉油皇猪肠的做法步骤

步骤 1

1.洗猪肠交给热心的好友 2.姜酒飞水撇去浮沫再清洗干净 3.姜葱芫荽干辣椒两个放在砂锅底 4.猪肠铺上，豉油皇和水1:2 5.中火煮开，小火开盖煮45分钟 6.剪一点试试口感，关火焖一会儿完成 15分钟左右翻翻，均匀上色

步骤 2

姜片，酒，飞水撇去浮沫

步骤 3

锅底铺料头

步骤 4

铺上洗净的猪肠

步骤 5

一大勺豉油皇，提前煮好的，浓郁。

步骤 6

豉油皇的做法也不难，前面有做过的记录。

步骤 7

小火开盖卤煮45分钟，试试口感

步骤 8

最后上色这么好看。

菜谱创建时间：2023-07-30 23:01:07