柠檬鸡爪

作者： 青沐下午茶

用料

• 鸡爪 19只
• 小葱 5根
• 生姜 1块
• 花椒 适量
• 八角 2颗
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 柠檬汁 两个半，另外半颗做装饰
• 小米椒 一把
• 蒜 两颗
• 香菜 几颗
• 百香果 3颗可加可不加
• 熟花生米
• 生抽 20勺
• 香醋 9勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 芝麻油 适量
• 凉白开 一碗煮面条用的白色的碗

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

煮鸡爪可以适当加点桂皮一点，香叶几片，如果放冰箱腌制记得把柠檬片拿出来，不然第二天就会有微微的苦味，柠檬片现吃的时候用来装饰，新鲜柠檬汁才是调味。

菜谱创建时间：2023-08-01 01:31:21