凤梨酥(私藏自用)
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作者:
欧克虫
用料
凤梨馅
每个15-16g
黄油
100g
糖粉
15g
盐
1g
蛋黄液
1个
炼乳
20g
低筋粉
140g
杏仁粉
10g
芝士粉
5g
奶粉
15g
总面团量
330
凤梨酥(私藏自用)的做法步骤
步骤 1
先把黄油打发到发白再加糖分和盐,再加粉类。冰箱冷藏10-20分钟
步骤 2
把凤梨酥馅分成14克一个,一包能做15个。 凤梨酥皮22克一个
菜谱创建时间:2023-08-04 11:36:08
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