番茄薯饼，开启夏日多巴胺美食

作者： 千岛源山茶油

番茄和土豆的完美搭配，加了奶酪提升了整个菜的异域风味，简单又好吃。茶油的清淡味道与菜品融合，提供了更多营养。

用料

• 见步骤1

番茄薯饼，开启夏日多巴胺美食的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆1个 番茄9个 香肠2根 帕玛森干酪适量 洋葱少许 番茄膏适量 盐适量 黑胡椒适量 鸡精少许 淀粉适量 千岛源初榨茶油适量

步骤 2

土豆切片蒸熟

步骤 3

碾碎加少许盐、鸡精、黑胡椒、00帕玛森干酪、淀粉搅拌均匀

步骤 4

锅中少许油烧热

步骤 5

把土豆泥搓成球按扁

步骤 6

煎至两面金黄备用

步骤 7

洋葱、两个番茄、一根香肠切碎 剩下番茄顶打十字花刀，香肠切花刀备用

步骤 8

锅中油烧热先煎香肠至上色

步骤 9

再下洋葱和番茄适量盐炒软

步骤 10

再下碎番茄和番茄膏翻炒至番茄软烂

步骤 11

加水少许盐和黑胡椒煮至大番茄变软

步骤 12

关火放土豆饼

步骤 13

表面撒奶酪和薄荷即可

步骤 14

简单又美味！

步骤 15

快学起来吧！

菜谱创建时间：2023-08-04 15:48:27