椰香奶冻

作者： 亮金金813

简单快手的夏日甜品😋为了消耗椰子粉和淡奶油😂表面装饰随意啦！有啥用啥，可以是芒果粒，黄油脆片、奥利奥碎、小芋圆等等！自由发挥啦！

用料

• 纯牛奶 220克
• 细砂糖 15克
• 椰子粉 14克
• 吉利丁片 5克
• 淡奶油 90克

椰香奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片放入冰水中泡软备用！

步骤 2

细砂糖、椰子粉、纯牛奶入锅中。

步骤 3

小火加热并不断搅拌至融化，煮至微开关火！

步骤 4

稍冷却后（约40-50度）加入泡好的吉利丁片，搅拌至融化。

步骤 5

再倒入淡奶油搅拌均匀！

步骤 6

倒入洗净的瓶中，冷却后放冰箱冷藏至定型即可！

步骤 7

表面装饰点自制的小芋圆！我用的装烧仙草的大杯子，550ml刚好一杯，小杯子更可爱！没杯子也可以，随意，反正自己吃😊

步骤 8

椰香嫩滑😋

菜谱创建时间：2023-08-05 15:37:10