陈皮砂仁牛肉汤

作者： 小白养生饭

因为八月八立秋，就看到了这位立秋标配，砂仁具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效，食疗上用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒等；陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效，食疗上多用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等；这两味加上牛肉一起炖，食用能起到理气、化湿、开胃健脾。

用料

• 牛肉 300克
• 陈皮 10克
• 砂仁 6克
• 盐 2克

陈皮砂仁牛肉汤的做法步骤

步骤 1

开水煮沸牛肉

步骤 2

去掉浮沫，加陈皮砂仁一起小火熬，放盐出锅

陈皮砂仁牛肉汤的小贴士

我可能牛肉不够量，中药味道重了，脾胃不好的立秋前后一定要注意

菜谱创建时间：2023-08-09 14:56:05