干面拖庞海
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作者:
琉吟璃夙
爸爸做的干面拖庞海,我爱的味道,镇江人夏天最爱的小吃之一
用料
面粉
适量
小螃蟹
1斤
葱
适量
生姜
适量
盐
少许
糖
少许
味精
适量
水
适量
鸡蛋
2
料酒
适量
干面拖庞海的做法步骤
步骤 1
切葱米,姜米
步骤 2
2勺面粉
步骤 3
加半勺盐,半勺糖,味精
步骤 4
加点酱油
步骤 5
加点水,2个鸡蛋,加点酒
步骤 6
调成面糊
步骤 7
螃蟹洗洗
步骤 8
放油
步骤 9
切2半,放面糊裹粉
步骤 10
全部裹上浆
步骤 11
油锅炸
步骤 12
步骤 13
完成
菜谱创建时间:2023-08-10 17:34:23
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