香辣花甲简易版

作者： 山楂最能吃

用料

• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 大葱 适量
• 姜 2-4片
• 蒜末 适量
• 青红杭椒 各2个
• 花甲 1.5斤

香辣花甲简易版的做法步骤

步骤 1

花甲加盐几滴油水里吐沙2-3小时后，放锅中加葱姜料酒焯水捞出，放入冷水冲洗一下然后去掉一半壳，放入碗中备用。

步骤 2

准备蒜末 大葱圈。青红炕椒

步骤 3

调一个炒花甲料汁

步骤 4

按照步骤开始爆炒花甲 最后倒入料汁后炒三分钟就可以出锅了

步骤 5

吸满汤汁的花甲 嗦起来真的很过瘾啊

步骤 6

出锅装盘

香辣花甲简易版的小贴士

花甲吐沙一定要吐久一点。不然有沙的花甲可不好吃。

菜谱创建时间：2023-08-15 09:45:13