青椒炒鸡胸肉

作者： Sandy小宇宙

这道菜做法简单，食材都是常见的，按这个方法做出来的鸡胸肉嫩而不柴，是一道色香味俱全的家常菜。非常下饭，推荐。

用料

• 鸡胸肉 500g
• 青椒 1只
• 大葱 1段
• 大蒜 1瓣
• 小米辣 1只
• 生粉 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺

青椒炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成丝

步骤 2

青椒切成丝

步骤 3

鸡胸肉切丝后装盘，加入一勺生粉、半勺老抽、两勺生抽，腌制15分钟左右。

步骤 4

热锅冷油倒入腌好的鸡胸肉，炒至鸡胸肉变色，出锅备用

步骤 5

用锅里的余油，加入提前准备好的大葱➕🧄蒜末➕小米辣🌶️，爆香

步骤 6

倒入青椒丝，炒至断生，然后加入两勺生抽炒匀

步骤 7

加入炒好的鸡胸肉，翻炒均匀，加入适量鸡精出锅；

菜谱创建时间：2023-08-15 23:25:14