电压力锅 花生炖猪脚

作者： 又又-下厨房

家里剩下几根北京特产，冰糖葫芦，何不拿来做菜。 用电压力锅太方便了。 用的是苏泊尔几年前出的电压力锅。

用料

• 猪蹄 650克
• 花生 200-300克
• 辅料：
• ---冰糖葫芦 一串
• ---八角 桂皮 姜 蒜
• 调料：
• ---盐 6克
• ---酱油 2tbsp
• ---老抽 1tbsp

电压力锅 花生炖猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚焯水备用，将所有材料放入内胆。

步骤 2

加八成的水，不要完全莫过，因为电压力锅基本不会蒸发水。

步骤 3

按蹄筋/豆，将压力调成40，时间调成，47分钟。 结束后，开盖，收汁，一共13-14分钟。 微酸甜，可口。 太方便了。

菜谱创建时间：2023-08-20 22:02:35