炒血旺#血旺

作者： 美食和爱不可辜负6

血旺蛋白质、铁、锌、钴等含量较高，但脂肪含量低，具有改善贫血、补充营养等功效。 1、改善贫血：血旺含有丰富的铁元素，能促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血症状。 2、补充营养：猪血中富含多种微量元素，能补充人体所需，进而改善营养不良的症状。

用料

• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 血旺 2
• 小米辣 1个
• 大蒜 1瓣
• 生姜 3片
• 葱 2根
• 豆瓣酱 1勺
• 五花肉 100克

炒血旺#血旺的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜洗净切好

步骤 2

五花肉切片，烧开水下入毛血旺，2分钟左右，捞出

步骤 3

放在盘子里。炒锅加热放油，五花肉，豆瓣酱，生姜，小米辣，翻炒均匀

步骤 4

倒入毛血旺翻炒，加入盐和生抽，继续翻炒，放入小葱

步骤 5

成品

步骤 6

很下饭

菜谱创建时间：2023-08-21 13:17:51