做法: 1⃣️酱汁:黄豆酱、郫县豆瓣酱、蚝油、蕃茄酱、白糖、玉米淀粉各半勺,五香粉适量,加入半碗清水搅匀. 2⃣️热锅冷油放蒜末炒香,倒入酱汁煮至浓稠. 3⃣️手抓饼煎至两面酥脆,刷上酱汁、撒上葱花和芝麻即可.
几分钟就做好了,煮好的酱汁先刷少量到饼里,以免过咸
2个手抓饼正好够两个人吃
早餐或者下午茶都可以