梅菜扣肉饼

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨

用料

• 猪肉
• 梅干菜
• 面粉
• 生抽、耗油、十三香、胡椒粉、盐、糖

梅菜扣肉饼的做法步骤

步骤 1

梅菜洗净，剁碎 猪肉剁碎 记得提前和面，软点，醒发一下

步骤 2

起锅烧油，放猪肉、生抽、耗油、十三香、胡椒粉、糖、盐，炒熟

步骤 3

放梅干菜继续炒，尝尝咸淡，稍咸点，不咸就加盐，炒干水分

步骤 4

擀剂子，和包包子一样，放馅

步骤 5

擀到露馅的那种程度，越薄才好吃

步骤 6

两面刷油，勤翻面，电饼铛10min就OK 刚放进去很软，煎完就变硬了 梅菜很香❗️

步骤 7

趁热吃，焦黄的部分很脆 抹点辣椒，也很棒

步骤 8

很薄❗️

步骤 9

😍😍

菜谱创建时间：2023-08-26 23:27:12