蜜渍话梅番茄

作者： 爱做面包的西点师

用料

• 圣女果 500克
• 纯净水 500克
• 白砂糖 90克
• 柠檬片 2～3片
• 话梅 10颗

蜜渍话梅番茄的做法步骤

步骤 1

圣女果清洗干净

步骤 2

用刀刻出十字

步骤 3

放入开水中烫30秒

步骤 4

迅速捞出泡入冰水中冷却后去皮

步骤 5

水中加入其他材料搅拌均匀

步骤 6

放入真空袋密封好放入蒸箱

步骤 7

低温烹饪模式50度1小时后冷藏一夜

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2023-08-28 13:35:10