美味根本停不下来.番茄土豆丝

作者： 吃饱再减肥啊77

用料

• 土豆 拳头大两个
• 番茄 拳头大一个
• 葱和蒜 各切十来片
• 盐 小半勺量见图
• 鸡精 半勺
• 五香粉 半勺

美味根本停不下来.番茄土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，一个最好熟透的蕃茄，葱和蒜切片。

步骤 2

油热先炒香葱蒜，加入土豆丝，炒匀尽量让土豆丝每根都沾上油的程度、那样下来的操作就不易粘锅； 然后一手拿番茄一手拿刀把番茄削锅里（不熟练的话还是直接切块放锅里，我是懒得再洗案板了）

步骤 3

番茄炒匀后，加如图量的盐、鸡精、十三香调味；待番茄出汁，继续翻炒1-2分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2023-08-28 15:06:26