捞汁凉拌菜

作者： 爱美食爱生活爱猫猫

夏日炎炎，做一碗清爽解腻又开胃得凉拌菜，酸辣爽口，真的太过瘾了！做法简单，只要一瓶珍选捞汁，无须其它调料。 这次使用的是甄选原味捞汁，名厨调配，集多种调料一身，化繁为简，0脂轻盐，酸甜咸香，口味丰富。

用料

• 甄选原味捞汁 适量
• 黄瓜 1根
• 海蜇 适量
• 黑木耳 少许
• 熟花生米 少许
• 香菜 少许
• 大蒜 少许
• 小米辣 3个

捞汁凉拌菜的做法步骤

步骤 1

黑木耳提前加入清水泡发，海蜇丝用清水多冲洗几遍，洗去盐份，就不会很咸了，黄瓜表面用盐搓洗一下，洗干净备用。

步骤 2

黑木耳放入锅里焯水2分钟，捞出，沥干水份

步骤 3

黑木耳、黄瓜分别切丝，大蒜和小米辣切碎，香菜切小段，海蜇挤干水份切段分别装入盘中备用，再准备少许油熟得花生米

步骤 4

把备好的食材全部倒入盆离

步骤 5

珍选捞汁提前放入冰箱冷藏，倒入甄选原味捞汁，搅拌一下

步骤 6

最后加入香菜，继续多倒点捞汁，没过食材，这样会更入味

步骤 7

拌均匀久可以开吃了，清爽解腻又开胃。

菜谱创建时间：2023-08-29 08:26:38