玉米萝卜排骨汤

作者： 廖欣-海精灵

照片中实际的排骨量比较大，水就显的很多，大家按方子量即可

用料

• 姜 10克
• 排骨 500克
• 水 1300克
• 甜玉米 1根切块
• 白萝卜 1根切块
• 盐 7克 按口味添加
• 胡椒 2克

玉米萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨清洗后，用清水冲洗干净，沥水备用

步骤 2

主锅加入姜片，盖上刀头保护罩 将清洗后的猪肋排放入刀头保护罩上，加入水，以30 分/100°C/速度小勺烹煮。

步骤 3

用网勺打起浮泡

步骤 4

加入玉米和白萝卜，以20 分/100°C/反正速度小勺烹煮。

步骤 5

加入盐和白胡椒粉调味

步骤 6

盛入碗里，撒上葱花，趁热享用。

菜谱创建时间：2023-08-29 14:06:45