

最上面一排:麻油/红糖brown sugar被压在下面防止氧化?米醋酱油,蚝油,鸡汤,米饭,盐,生粉,蔬菜:碎绿菜,青椒芹菜条,豆豆,小玉米,洋葱,大蒜沫沫 鸡肉

放大看看材料,把鸡肉的水分吸干

大火热锅,加入3圈油,让油自由流到锅底

小心加入鸡肉,分散开。

等鸡肉煎成焦黄色的时间来做酱汁。 蚝油倒入鸡汤

倒入酱油

倒入米醋

倒入麻油

倒入红糖?

给鸡肉翻面

把鸡肉捞起来,这样可以炒蔬菜

加点底油,倒入洋葱

炒啊炒

倒入青椒/芹菜

炒

倒入玉米/豆豆

继续炒

倒入绿菜

把鸡倒回去炒、喜欢大蒜的这个时候倒入大蒜

加入冷饭

倒入酱汁,翻炒收汁

装盘!冰箱剩菜炒冷饭完成!














