生菜丸子

作者： 春花下厨房

吃饭打包回来的丸子用生菜抄一抄，既解腻又好吃 不仅是隔夜的丸子，火腿和任何熟食都可以用这个方法炒 下饭又清淡

用料

• 生菜 1个
• 青椒 1个
• 肉丸子 1个
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 糖 适量
• 葱 一小段

生菜丸子的做法步骤

步骤 1

生菜，丸子，青椒准备好

步骤 2

丸子切成小块

步骤 3

隔十秒，就要把耗油放下去，如果喜欢口重一些的可以多放一点耗油

步骤 4

一点葱花

步骤 5

青椒小丁

步骤 6

热锅凉油，然后下葱花，稍等一会，让葱花充分和油接触，最好是变色

步骤 7

生菜洗净手撕成块

步骤 8

下青椒煸炒，等到青椒七八反熟了再进行下一步，不要着急，生菜非常好熟

步骤 9

青椒炒的差不多了，下生菜

步骤 10

生菜洗净之后手撕成块，不用太小，因为生菜一抄会缩

生菜丸子的小贴士

这道菜不仅可以用打包回来的丸子，还可以用很多其他的熟食代替，比如说火腿，酱货等等，只要是已经熟的都可以，只不过家里冰箱刚好有一个丸子，于是就拿来做了。 这样吃能够同时吃到蔬菜和肉，膳食平衡更健康，顺便把丸子也加热了一下。

菜谱创建时间：2023-08-30 12:36:19