青椒炒苦瓜

作者： 浇灌的园子

青椒炒苦瓜，下饭菜，按照我的方法去操作，好吃美味不苦

用料

• 苦瓜 2根
• 青椒 1根
• 盐 1勺
• 蒜 1瓣
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 味精 半勺

青椒炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

处理干净，切片，焯水（不怕苦的不用焯水）

步骤 2

蒜，葱，小米辣，青椒，切好备用

步骤 3

起锅烧油葱蒜小米辣，下锅

步骤 4

焯好水的苦瓜，下锅 翻炒一分钟，调味：盐，生抽，鸡精

步骤 5

出锅，装盘，开吃，非常的好吃，美味

青椒炒苦瓜的小贴士

大火翻炒，速度快 生抽放一滴到两滴，不能太多太多，就黑了不好看

菜谱创建时间：2023-08-31 09:05:41