【宝宝辅食】南瓜吐司

作者： 雏燕

用料

• 高筋面粉 280克
• 南瓜泥 160克
• 酵母 3克
• 糖 25克
• 盐 2克
• 椰子油 25克

【宝宝辅食】南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽，放入网锅，开水入锅，20分钟/V/速度1

步骤 2

蒸熟的南瓜倒回主锅，1分钟/速度3.5打成泥，倒出放凉备用

步骤 3

面粉、南瓜泥、酵母、糖放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀

步骤 4

加入盐，2分钟揉面

步骤 5

加入椰子油，5分钟揉面

步骤 6

两次对折成光滑面团，在温暖处发酵至两倍大

步骤 7

排气后等分成三份，滚远，醒10分钟

步骤 8

擀开，再从上往下卷起

步骤 9

再次擀开，卷起

步骤 10

放入吐司盒二次发酵，发至7-8分满

步骤 11

烤箱预热，170度 20分钟

菜谱创建时间：2023-09-02 10:55:56