梅子露

作者： 苹果狗

每年一坛，梅子露

用料

• 青梅 5斤
• 黄冰糖 5斤
• 盐 一斤

梅子露的做法步骤

步骤 1

选自己喜欢的梅子(我这次用的是胭脂梅+青梅)

步骤 2

1.梅子用盐搓洗表面-去除绒毛，用流水清洗干净，箜干水分。 2.用牙签挑出果蒂。 3.一层冰糖一层梅子，最后用冰糖铺满表面。盖上盖，冰箱冷藏保存5个月。期间不定期的翻动一下。

步骤 3

梅子汁水渍出，梅子蔫的很好看

步骤 4

黄金透亮，梅香扑鼻的梅子露即成。

菜谱创建时间：2023-09-06 12:16:37